I Produttori

C’è un Umbria meno famosa e a volte sconosciuta che si estende nella parte sud ovest della regione ed è solcata dai fiumi Nera e Tevere, protetta dai Monti Amerini.

Qui nel territorio detto ‘Amerino’ appunto, vive una comunità di piccoli produttori da scoprire: cantine, frantoi, fattorie che regolano il paesaggio intorno e che formano un piccolo universo da gustare con gli occhi e con il palato.

Questa comunità ha deciso di resistere alle dinamiche omologanti del mercato scegliendo la qualità invece della quantità e cercando il più possibile di mettere il lavoro al centro di scelte esistenziali compatibili con il benessere, la natura e i suoi ritmi.

Per clima, orografia e tradizioni i prodotti amerini possiedono unicità e identità, valori che gli agricoltori e gli allevatori di questo territorio, con cura e passione mantengono vivi. Per alcuni di loro la scelta di lavorare la terra è stata una naturale assunzione di responsabilità nei confronti della tradizione, per altri un vero e proprio cambio di vita. Tutti però appartengono alla comunità di ‘ricercatori’ della tradizione, tutti accolgono il visitatore che desidera conoscerli, con verità e semplicità, mostrando il meglio della loro terra in una cornice ‘tipicamente’ naturale.

Sono i produttori di Amerino Tipico.   
Ass. Produttori Fava Cottora
Sapori

Ass. Produttori Fava Cottora

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Fattoria Le poggette

Fattoria Le poggette

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Pian delle Rose
Farine Fiori Ortaggi Pasta Sapori

Pian delle Rose

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CASARA’
Farine Pasta Sapori

CASARA’

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Pizzogallo
Esperienze Olio Vino

Pizzogallo

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Agricola Marzo’
Olio

Agricola Marzo’

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Cantine Zanchi
Vino

Cantine Zanchi

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Frantoio Ricci
Olio Olio Evo

Frantoio Ricci

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Pasticceria La Soave
Dolci Sapori

Pasticceria La Soave

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Artigianpasta
Pasta Sapori

Artigianpasta

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Il Caseificio di Giuliani Carlo
Formaggio Sapori

Il Caseificio di Giuliani Carlo

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Az.  Ag. Il Marchese Magro
Confetture Frutta secca Olio Sapori

Az. Ag. Il Marchese Magro

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Macelleria Gianni
Carne Sapori

Macelleria Gianni

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Fichi Girotti
Esperienze Fichi Sapori

Fichi Girotti

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Azienda San Valentino
Esperienze Olio Evo Olio Rajo

Azienda San Valentino

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Convitto caseifico
Formaggio Sapori

Convitto caseifico

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Tamburini Sandro Società Agricola
Sapori

Tamburini Sandro Società Agricola

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Sandonna
Vino

Sandonna

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Agriturismo Oliveto
Miele Olio Sapori

Agriturismo Oliveto

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Birrificio Amerino
Birra Sapori

Birrificio Amerino

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Brina Tartufi
Sapori Tartufo

Brina Tartufi

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Frantoio Italyheart

Frantoio Italyheart

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Cantina Trenta Querce
Vino

Cantina Trenta Querce

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Antico Granaio Poppi Gaudenzi
Degustazioni Esperienze Farine Pasta Sapori

Antico Granaio Poppi Gaudenzi

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Frantoio Suatoni
Olio

Frantoio Suatoni

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